ФРАНШИЗА СПИЧКИ ОТЗЫВЫ И ОБЗОРЫ

Критический обзор франшизы "Спички" от эксперта по франчайзингу

Франшиза бара "Спички" предлагает открыть заведение с авторскими настойками и бургерами в России, используя белорусский опыт. Однако детальный анализ выявляет ряд серьёзных рисков и проблем, которые делают её сомнительным вложением.

1. Недостаточный опыт франчайзера

Компания заявляет, что работает с 2017 года, но франчайзинговое направление стартовало только в 2024 году. Это означает отсутствие достаточного опыта в масштабировании бизнеса через партнёров. Из 12 заявленных баров 9 открыты по франшизе всего за один год – столь быстрый рост может привести к проблемам с поддержкой франчайзи и управлением сетью.

2. Завышенные финансовые прогнозы

Франчайзер заявляет, что партнёры смогут зарабатывать 1 450 000 рублей в месяц, но эти прогнозы вызывают сомнения:

• Средний чек – 1100 рублей, что выше, чем в большинстве аналогичных заведений.
• 4000 заказов в месяц (133 заказа в день) – в небольших городах такие показатели выглядят малореальными.
• Надбавка на настойки 600-1000% не учитывает фактические расходы на алкоголь, логистику и потери, что делает эту цифру завышенной.

3. Высокий порог входа и неясные перспективы окупаемости

Общие инвестиции в проект составляют от 5 миллионов рублей, включая паушальный взнос 1,1 млн рублей. Однако франчайзер не предоставляет реальных кейсов успешных франчайзи. Прогнозируемый срок выхода на прибыльность неясен, особенно в условиях высокой конкуренции с уже существующими барами.

4. Скрытые и завышенные платежи

• Роялти – 5% (или 1% на три месяца при увеличенном паушальном взносе), что создаёт дополнительную нагрузку на бизнес.
• Обучение персонала проходит в Минске, но франчайзи оплачивает дорогу самостоятельно.
• Франчайзер обещает скидки на продукцию, но не раскрывает, насколько цены выше рыночных.

5. Маркетинговые риски

Хотя франчайзер обещает продвижение, конкретные методы маркетинга не расписаны. Присутствие бренда "Спички" в России пока отсутствует, что требует значительных инвестиций в локальный маркетинг, ложащихся на плечи франчайзи.

6. Организационные риски

Франчайзи получают помощь в подборе помещения, но гарантий успешности локации нет. Рынок HoReCa сильно зависит от местоположения, и без профессионального анализа высок риск провала.

Вывод

Франшиза "Спички" представляет собой рискованное вложение, особенно для начинающих предпринимателей. Высокие стартовые инвестиции, неоправданно оптимистичные прогнозы, скрытые платежи и недостаточный опыт франчайзера делают эту бизнес-модель слабопривлекательной. Потенциальные инвесторы должны тщательно анализировать рынок, проверять реальные финансовые показатели действующих франчайзи и не доверять маркетинговым обещаниям без подтверждённых кейсов.